Заказ на десять человек и заказ на тридцать — это две разные истории. Во втором случае мангал занят вашим мясом почти час, и импровизация здесь плохо работает. Собрали всё, что стоит знать заранее.
Заказ до восьми гостей мы собираем в обычные 60–90 минут. От десяти человек лучше позвонить хотя бы за три-четыре часа, а на выходные и праздники — за день. Причина простая: шампуры на мангале имеют предел, и в пятницу вечером очередь из заказов живая. Предупредили заранее — получите к нужному времени, а не «как получится».
На корпоративе едят стоя и понемногу, поэтому норма чуть ниже застольной: 320–350 г сырого мяса на человека. На день рождения с полноценным столом — 350–400 г.
Быстро прикинуть можно калькулятором на главной — выберите повод «Корпоратив» и число гостей.
На большую компанию мясо в одиночку работает плохо: нужен хлеб, что-то свежее и соусы.
Если среди гостей есть те, кто не ест мясо, добавьте рыбу на мангале — дорадо или форель.
Заказ собирается в термоупаковку сразу с мангала, лаваш и соусы едут отдельно, чтобы ничего не размокло. По Реутову и Новокосину мясо доезжает горячим. Если празднуете дальше по Москве, скажите об этом оператору: подберём время так, чтобы шампуры не остывали в дороге.
На большой стол удобнее заказывать в одноразовых контейнерах — их проще расставить и потом убрать. Скажите об этом при оформлении в поле «Комментарий».
Оплата картой курьеру или наличными. Если корпоратив оплачивает компания и нужны документы — предупредите заранее, это решается через оператора.
Позвоните: +7 (999) 001-01-14. Подскажем состав под ваш бюджет и число гостей, а заодно скажем честно, если заказ лучше разбить по времени.
